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這個是自己想的味覺搭配,是偏酸的口味
而且因為算是實驗品所以都沒有過程圖
開始我們本次的紀錄吧~
材料:
百香果4~5顆
蘋果半顆((怕酸可多加
蔓越莓汁約300c.c.((打到這裡嘴饞跑去豪飲一大杯蔓越莓XD
洋菜條適量((大約是1g洋菜條比55g液體,喜歡吃硬一點脆一點的洋菜多加,軟一點的少加
砂糖((看個人,我沒加,因為我覺得蘋果就可以hold住了,這樣比較健康
開始:
洋菜條沖洗一下泡冷水((也可以不泡,只是要加熱比較久
百香果切半用湯匙挖果肉挖進容器裡
蘋果切小塊也丟容器裡((有蠟削皮沒蠟不用削沒關係
加蔓越莓汁
放爐上加熱((我倒美食鍋裡加熱
記得攪拌,鍋子裡液體變少可以加一點熱水或蔓越莓汁((加蔓越莓汁會味道比較濃比較酸
洋菜條也放下去
攪到洋菜條全部不見就可以裝在喜歡的容器裡了
放涼之後送冰箱
等冰冰的就可以享受了~
因為是先在腦中想像味覺組合所以不確定結果
沒想到很好吃,我覺得自己有遺傳到外婆的大師基因哈哈
快一點試試看這個組合吧!酸酸甜甜還有果粒
不過要趕快吃完喔,因為洋菜凍放太久會出水
下次見囉
加碼原味洋菜凍((大眼仔的隱眼XD
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